台南大員皇冠假日酒店

彩豐樓合菜券買5送1片皮鴨2吃券 優惠價9,400元

煉‧瓦鐵板燒套餐買5送1  優惠價7,900元

彩豐樓三月聚餐好特惠 消費滿額享花膠海味湯89元

台南大員皇冠假日酒店2019諸事亨通圍爐宴  

除夕歡樂城主題趴 好吃、好玩、再抽好禮

彩豐樓港點券買10送3、合菜券買5送1片皮鴨券

煉‧瓦主題式吃到飽買5送1、買7送2

 臺灣的養殖業技術數再突破，全臺首批【油鱠石斑】由龍佃海洋生物科技公司於屏東枋寮養殖場以雲紋石斑改良成功，11月8日在台南大員皇冠假日酒店2樓「彩豐樓」粵式中餐廳正式發表，由香港籍主廚袁東海依照活魚的特質，設計4道鱻味十足的【油鱠石斑】料理，即可品嚐全臺唯一僅有的【油鱠石斑】饗宴，限量500尾，即日起開放預訂，售完為止。

   迎接歡樂感恩耶誕佳節，台南大員皇冠假日酒店元素餐廳即日起至12月25日止，推出應景的「火雞禮籃」之外，今年新增「燻火腿禮籃」外賣，主廚精心特製，禮籃大方體面，滿滿心意讓您與家人共享歲末豐收的溫馨時光，3天前預訂即享9折優惠。

進入歲末年終，許多公司行號除了努力衝業績，更要好好籌備尾牙春酒宴來感謝員工辛勞。台南大員皇冠假日酒店即日起至2019年3月31日由行政總主廚周烈成與中餐主廚袁東海聯合推出「慶豐收」尾牙春酒專案，「中式豐年宴」每桌NT$8,800起、「西式慶派對」每人NT$1,080起，11月30日前簽約付訂者，每桌贈送啤酒或紅酒暢飲，還有滿額加碼禮，最大好禮價值高達NT$18,920。另外，元素自助餐推出午、晚餐時段優惠之外，滿40人享1人優惠，滿50人再加碼送下午茶券2張。 不管是大公司的500人大型尾牙，還是小公司10-20人的精緻包場，皆能滿足大中小規模公司需求。

       台南大員皇冠假日酒店中餐廳彩豐樓以粵式料理聞名，袁東海主廚推出「中式豐年宴」專案，主打台菜粵式雙饗宴菜色，平日每桌NT$8,800+10%起，例如：如意歡聚拼盤、扁魚燜伊府麵、金沙臘味米糕與陳皮紅豆湯，都展現袁主廚的粵式料理的獨特風味。另外，行政總主廚周烈成則以「西式慶派對」，搶攻年輕人的尾牙春酒市場，菜色訴求創意多元化，從現切的慢烤香料梅花肉、再到蒜香烤豬排或川味宮保蝦、以及多款精緻西點等，每人NT$1,080+10%起。以上專案凡2018年11月30日前簽約付訂者，「中式豐年宴」3桌以上、「西式慶派對」80人以上，贈送啤酒或紅酒暢飲。單筆消費滿五萬，加碼送289吧平日雙人下午茶券2張(每張價值NT$888+10%)；消費滿10萬，加碼送煉‧瓦平日鐵板燒套餐券2張 (每張價值NT$1,580+10%)；消費滿20萬，加碼送當日活動卡拉OK設備乙式 (價值NT$10,000)；單筆消費滿35萬，加碼送景觀套房平日住宿券1張，含2客自助式早餐 (價值NT$18,920)。訂席專線：06-391-1899轉6221-6224。

台南大員皇冠假日酒店2樓「彩豐樓」粵式中餐廳，主廚袁東海擁有42年的廚藝資歷，來台長達30年，對於台灣食材相當熟悉，料理訴求新鮮原味，堅持純手工製作，要讓饕客吮指回味，流連忘返。在繼4月份獲得第八屆海峽兩岸美食論壇之「十大名點名菜」與「十大名店」金獎殊榮，今(30日)再奪臺南市經濟發展局主辦的「百家好店」肯定，在餐飲類中也是台南市唯一五星級酒店入選的。慶祝彩豐樓接連獲獎，2018年11月起推出消費集點活動，集滿12點免費兌換廣東掛爐片皮鴨1鴨3吃。

 歡慶雙十國慶，十十在在有好禮，台南大員皇冠假日酒店2樓彩豐樓粵式中餐廳繼九月份周年慶推出活鮮石斑魚每尾10元之後，平日晚餐時段每日限量20尾，大獲好評，掀起一股訂位熱潮。迎接即將到來的光輝十月，彩豐樓再祭出好康優惠，十月平日晚餐時段凡事先預訂彩豐樓用餐，即享蒜香脆皮雞每份半隻只要10元銅板價，就是要饕客們盡情地享受粵式料理又能幫您省荷包。

 迎接暑假餐飲旺季的到來，台南大員皇冠假日酒店推出多項餐飲好康優惠活動，彩豐樓人氣美食非吃不可的「廣東掛爐片皮鴨」，凡7/31前平日包廂用餐達最低消費就免費送；平日晚餐時段用餐者拍照打卡上傳FB者，再送「綜合點心籠」；平日午餐時段點用蒸籠類指定菜色，每一道通通享NT$88優惠價，超值美食禮遇就是要讓更多美食家，將彩豐樓收錄為必吃口袋名單，盡情地享受粵式料理又能省荷包。

        台南大員皇冠假日酒店彩豐樓中餐廳由香港名廚袁東海掌舵，主打正宗粵系菜色，其中老饕的必點美食「廣式掛爐烤鴨」，以桌邊服務方式上菜，點購率與回購率最高。鴨肉是精選70天3-3.5公斤重的宜蘭櫻桃鴨，鴨肚內均勻塗抹「粵式醃醬」，外皮刷上以麥芽糖與紅醋調合黃金比例的「醋淋汁」，風乾8小時後，加入蘋果木吊爐烘烤50分鐘，鴨皮香脆油潤、鴨肉飽口多汁、鹹醬香味十足。其中烤鴨的料理方式很多元，5種吃法分別是「松仁鴨鬆、薑蔥醬爆鴨架、豆腐酸菜鴨湯、香芹瑤柱鴨肉粥」任君選擇，1隻鴨最多可選3吃。自營運以來，始終高朋客滿，尤其獨立式的8間包廂更是得早早預訂才行。因應暑假人潮，彩豐樓祭出超值優惠活動，即日起至2018年7月31日止，平日(週一至週五)預訂6-8人的小包廂午餐低消NT$6,000起，晚餐低消NT$8,000起，當日贈送半隻烤鴨2吃。10人以上中大包廂午餐低消NT$10,000起，晚餐低消NT$12,000起，當日贈送1隻烤鴨3吃。

 「2018高雄國際旅展」將於2018年4月20日登場，台南大員皇冠假日酒店同步舉辦線上旅展4/20-4/29，為期10天，推出超值優惠餐券。彩豐樓推出「粵式合菜券」每張NT$999 (原價NT$1,925)，買5張加碼再送1張烤鴨3吃券(價值NT$2,420)，折扣下殺約4折。另外，煉‧瓦日本特色餐廳推出「爐端燒X壽司吧主題式吃到飽」每張NT$888，買5張送1張，買10張加碼送3張，最低折扣達7折，首創日式主題料理吃到飽堪稱空前絕後，絕對超值，僅此一檔。線上旅展搶購去：https://tnncp.ticketeasy.com.tw/