臺南市政府致力發展城市觀光，積極推動英語為第二官方語言，希望吸引更多外國旅客的造訪，所以友善的英語環境、提升基本英語能力，加速府城國際化腳步，透過核發「英語友善標章」，讓公部門及民間一起動起來，藉由全方位英語友善環境的建置，讓更多人看見台南、造訪台南，也帶動台南的商機。台南大員皇冠假日酒店身為台南市的在地企業，又是國際級連鎖酒店集團，對於市府這項活動更要不遺餘力的支持與響應，酒店這次也推派了9位員工參加這次英語標章認證的課程學習，分屬於櫃檯服務、市場行銷、餐飲等部門，屬於與賓客最直接接觸服務的第一線，具備了英語文溝通能力，讓來自世界各地的旅客都有賓至如歸的餐旅體驗。
2019煉‧瓦主題式吃到飽2.0版 生魚片、廣島生蠔無限量供應
台南大員皇冠假日酒店看準吃到飽的飲食消費市場，煉‧瓦日本特色餐廳自2018年推出的主題式吃到飽之後，獲得偏愛日本料理饕客的歡迎，為了滿足每一位吃到飽控的需求，也必須不定期推出新菜色，2019年5月起煉‧瓦主題式吃到飽推出2.0版升級版，除了保留鹽燒廣島生蠔之外，這次新增了綜合生魚片與綜合炸物，現點現做、無限量供應，還能享有啤酒、飲料暢飲與元素自助餐的甜點吧，菜色升級價格不變，每人1,188元，勢必掀起「單點吃到飽」日本料理的飲食熱潮。
台南大員皇冠假日酒店謝師宴暨送舊迎新 食在必行好優惠
驪歌再起、畢業季將至！各家飯店、餐飲業者積極推出謝師宴方案，不僅針對應屆畢業生們，今年更看準新生報到的潛力。台南大員皇冠假日酒店即日起至2019年7月31日推出「謝師宴暨送舊迎新饗宴 食在必行」多元優惠方案。由行政總主廚周烈成領軍各餐廳推出多樣選擇的餐飲優惠專案，中式桌席每桌7,000元起、西式自助餐每人850元起，每桌贈送果汁無限暢飲或謝師禮。元素餐廳則推出每人450元起，早鳥優惠贈送289吧雙人英式下午茶券乙張。彩豐樓中餐廳桌菜為6,000元起，加贈果汁無限暢飲。煉瓦日本特色餐廳則是10人同行1人免費。眾多優惠禮遇，提供給莘莘學子們一個難忘的謝師饗宴。
食在好孝順！ 台南大員皇冠假日酒店獻上幸福食光
溫馨五月天，該讓媽咪們好好休息，用美食來感謝媽咪的偉大與辛勞吧！台南大員皇冠假日酒店由行政總主廚周烈成與彩豐樓主廚袁東海、煉‧瓦鐵板燒主廚劉啟庠、日料主廚蘇文良與點心主廚劉靖晟聯手推出多樣化的美食料理與優惠專案，獻給偉大媽咪在五月天擁有幸福好食光，陪媽咪吃大餐，食在好孝順！另外，母親節蛋糕「香檸巧克力慕斯」更榮獲2019蘋果日報母親節蛋糕評比巧克力類第3名，不僅評審青睞，更吸引饕客爭相預購。
【正宗成都】客座主廚獻藝 川味美食節食在彩豐樓
無辣不歡、正宗成都川味料理飄洋過海來到美食之都台南，讓府城饕客一次辣過癮。台南大員皇冠假日酒店「彩豐樓」粵式中餐廳特別邀請成都世紀城天堂洲際大飯店何偉與譚孝平兩位主廚蒞臨客座，要將20年川菜廚藝好功夫完整呈現，以「麻、辣、鮮、香」賦予料理不同面貌，喚醒味蕾，更讓人一吃驚豔，回味無窮！即日起至2019年4月30日止川味美食節食在彩豐樓香辣登場。
餐飲專案 (4)
